第111章葵花圆子2有一个问题,太老了……
因为顾及豆豆年纪小,在厨房玩闹容易被误伤,苏尧让苏招娣带着他出去了
一开始他不愿意,苏招娣用店里中午做的荷叶粉蒸肉诱.惑他,小吃货转身就走,毫不留念。
苏尧无奈摇摇头,开始动手做葵花圆子。
葵花圆子其实就是将肉圆子、蛋液、青菜叶子做成向日葵的样子。
这道菜好看又好吃,特别适合小朋友。
将猪肉和调料加入绞肉机,绞好的肉沫,一部分用来做葵花圆子,剩下一部分备用。
将肉沫摊成薄饼,再用刀粗斩几刀,制作出井字形状,做出向日葵的花盘。
打四个鸡蛋,取出蛋清和蛋黄。
蛋清里再加两个鸡蛋,用来做蛋饺。
蛋黄打散加入面粉,搅拌均匀,一半倒在一个装了油的大盘里当向日葵的底座。
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