凉拌汁是用烧开的卤汁调制的，里头再额外加入花椒面、酱油、辣椒油，搅拌均匀，凉拌汁就好了。
从卤水里出锅的滚烫的牛肉牛杂为了快速降温，苏尧把装菜的大盘子放到了一个更大、装着冰块的盘子里进行降温。
等牛肉牛杂降温后，苏尧将他们切成薄片，倒入凉拌汁，撒上花生米、芝麻和香菜，夫妻肺片就好了。
苏尧直接端着做好的夫妻肺片出去，放到了特意给汪科一行人安排的房间里。
除了夫妻肺片，苏尧用冰箱里的食材做了几道快手菜。
水煮牛肉，宫保鸡丁，红烧鱼，油爆大虾，青椒肉丝，酱烧茄子。
加上小苏盒饭店早就做好的素炒空心菜和丝瓜汤，凑了个八菜一汤。
菜上桌的时候，汪科的属下虽然脑子知道这些菜色很普通，比不上他们在豪华酒店吃的饭菜，可光是闻着这些菜的香味，他们就忍不住发馋。
因为真的太香了。
等真正开始吃，汪科的属下彻底被苏尧的手艺给征服了。
水煮牛肉麻辣滑嫩，夫妻肺片香辣爽口，宫保鸡丁鲜香细嫩，红烧鱼鱼肉鲜甜酱汁浓郁。
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