这一步十分吃力，但依旧得小心，将所有节都捅穿之后，又开始刮内部的灰。
取下剔骨刀，又在棍子上绑上干净帕子，边往竹筒内倒水，边把帕子捅进去擦洗桶内灰尘。
随后擦干竹筒，将竹筒放在火堆上烤一烤，但不能烤太久，大致把刚才清洗的水分烤干就差不多了。
把一个空酒缸，小心的在缸壁上敲一个椭圆的洞出来，洞口大小能让竹筒一头斜着插进去，另一头朝下就行。
清理碎石，洗干净大酒缸，擦干酒缸后，把酒缸放在大铁锅里。
又提了一个木桶过来，放在凳子上，比划了半天，才终于在木桶上凿好恰好高度不同的高低两个了洞。
将竹竿斜着插过去，最上面一头插进锅中的大酒缸侧壁的洞口。
三处洞口都用糯米泥封住。
柳茹月拍开买的两小缸高粱酒封口，一一倒入大酒缸中，随后给大酒缸封口。
铁锅里加入半锅水，凳子上木桶中也加入水掩盖竹筒。
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