盆中加入盐一小勺、一小勺白糖、一瓷勺白醋，搅拌均匀，分装在两个盆子里。
青翠的莴笋丝，只是一眼就能让人觉得心情愉悦，上面点缀着红色、绿色的辣椒，更增添了几分艳丽。
闻着酸辣的味道，已经足够让人分泌唾液了。
在船上摇摇晃晃的，太专注切菜会头晕，柳茹月并不喜欢做太多菜，像之前熬卤汤，其实算比较轻松了。
但考虑到青石的叔叔是个病人，她还是打算多做一道汤。
“船上没有新鲜嫩豆腐，我就用腐竹替代，再做一道酸辣汤。”
“谢谢十娘了。”青石当然希望菜越多越好，可是船上条件差比不得家里，他自己也没带食材，也不挑剔。
腐竹、香菇、木耳分别泡好。
腐竹、木耳都切成丝，香菇切成薄条，备用。
取了火腿瘦肉部分洗干净，切成颗粒，备用。
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