系统闪过一个提示后不再出现,苏子放却仿佛打了鸡血一样精神。

        看来是时候在店门口贴一张告示:我有料理,你有故事么?

        当然,苏子放也只是想想。毕竟连手头的任务都没完成,想这些可能性极小的事情没有什么用,不如老老实实准备好晚上的料理。

        虾饼本就是他在学校练习过的菜品,看过一遍系统视频后,对制作虾饼的理解更加到位,也忍不住手痒起来。

        看完文思豆腐的苏子放满脑子都是我能行,要不是残存的理智让他清醒过来,恐怕已经操着初级厨艺专精挑战s级别料理了。

        现在有了虾饼让他练习,自然不能再放过。

        传统的虾饼要用猪油和面粉制作,离吃不胖有一段的距离,为了达到柴雅的要求,苏子放打算做一个新的尝试。

        店里有新鲜的河虾,苏子放取半斤剥去虾壳,抽掉虾线,用胡椒粉和黄酒腌制了放在一边。

        新鲜的莲藕和胡萝卜洗干净,削去外皮,再仔细切成碎丁,这对苏子放的刀工来说还是颇有些挑战,幸好数量少,花了一小时也勉强算是切出符合要求的碎丁。

        用刀背把腌制好的虾仁剁成虾蓉,和蔬菜丁混装在碗内,磕两枚鸡蛋进去。再用筷子沿着一个方向一直搅拌,等到整碗食材都充分混合,形成机粘稠度的状态,苏子放微微松口气,最难的工序终于结束。

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