煎锅淋上一圈橄榄油,整个底面都变得油光发亮,在火舌的舔舐下散发出橄榄油独特的风味,苏子放趁机摊出两个虾饼。
油量太少,不能伸筷子判断,苏子放只能隔空感受锅内的温度。
离锅四十公分,空气的热度依旧高过体温,苏子放知道火候到了,急忙将虾饼滑入锅内。
虾饼见油,吱吱地向外冒着香气,虾仁、胡萝卜、鸡蛋、莲藕的味道混合在一起,在苏子放的眼前形成了一副诡异的画面。
一只芦花鸡踩着碧绿的荷叶在水面狂奔,追逐着一只只不时跃出水面的青虾,终于,一口啄住了倒霉的一只。。
“咯咯咯~”三声鸡鸣,在荷叶上下了一个无比新鲜的红皮蛋,结果画面一转,又变成一根胡萝卜。
……
“不会是黑暗料理吧。”苏子凡摇摇头,驱散脑海中的画面,顺手将虾饼翻了个面。
蔬菜饼和虾饼他都做过几遍,没有翻车。那么根据两者优点混合成的蔬菜虾饼应该也不会翻车,对吧?
苏子放不敢深究,只等出锅尝试后再做决定。
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