“懂了。”何建民点点头,一副受教的样子。
“还是杨师傅懂得多,果然是淮扬白暗料理的扛鼎之人。”
“也不能这么说,毕竟啊还有……”听到何建民的夸奖,杨檀下意识的想要谦虚。不过话说到一半突然反应过来这是何建民想要修复关系下的套,堂堂江淮人家的主厨,怎么可能不懂八鲜汤!
“为了讨好关系居然连面子都不要了,简直恐怖如斯!”
杨檀瞬间换上记仇的表情:“不敢不敢,毕竟我只是个白案基础知识不扎实的厨师。”
何建民:……
“我说我是真的想夸人,你信么?”
有八鲜汤做底,再加上正宗的伊面,奥左这份三鲜伊面虽然没有像昨天的鸡汤面那样惊艳,却也交上了一副满意的答卷,最后成绩89分。
苏子放看到成绩后眼神瞟向奥左,发现他嘴角一抽,明显对这个成绩不是很满意,不过很快又恢复正常。
想来是理解得分降低的原因。
他昨天做的鸡汤面因为在一众红案中鹤立鸡群,再加上本身就很有实力,所以得到了目前正常交流会最高分92分。
然而,他今天做的三鲜伊面只展示出了八鲜汤的做法,核心的一面在制作难度上其实不如昨天的蟹籽面,这样难免让评委有一种没有进步的感觉,得分自然会比昨天下降一些。
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