思前想后，只能将这种情况归结于苏兴朝，一个不按常理出牌的厨师把这个基因传给了苏子放，诞生了一个同样不能用常理考量的厨师。
“算了，看看他能做出什么样再说吧。”
薛意笑着退到一边继续看苏子放的表现。
苏子放这边见卤汤熬好后，迅速将其分成三份放入早已准备好的猪蹄、凤爪、牛腱。
大火煮沸后转成小火慢慢卤着。
混入食材后，三锅卤汤中也逐渐飘出不同的香味。
这三种食材是他仔细考虑后才选择的。
凤爪作为快餐卤味，很容易卤制，而且配菜配饭都是极品，价格便宜，不管男女生，喜欢的都会带几根去吃。
猪蹄是专门为肉食爱好者准备的盛宴，刚出锅的猪蹄软烂入味，放凉后便会皮弹肉嫩，一口咬下满是胶原蛋白，还有筋头和瘦肉，口感丰富，味道鲜美，是绝佳的夜宵和零食。
至于酱牛肉，他特意选用了金钱腱部位，就是为了制作出肉里包筋、筋内有肉的高级卤味，用来做口碑和吸引景陵大学附近的老饕绝对没有问题。
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