苏子放探头一看，碗里的面条的确已经带上半透明，可是却依旧看得出形状，距离无影还差很大一截。
“这个不行。”苏子放摇摇头。
“要不，试试土豆粉？”张子丹提议道。
“红薯粉做出来的粉条本身就发灰，煮完也有种暗黄色，不像土豆粉洁白，煮完颜色更趋近于透明。”
“难道是爷爷写错了？”苏子放陷入沉思。
本身这道料理就是他路过时看别人做出来的，估计也没有问到配方，加上可能听到别人说薯粉，也没听清是什么薯。
万一是觉得红薯产量大所以写了红薯粉也说不上……
“要不试试看？”苏子放看向张子丹。
面粉和土豆粉按照赵晓曼推荐的比例混合在一起，和面，饧面，抻面、下锅。
煮到三分钟的时候，锅中面粉果然逐渐变得慢慢透明。
苏子放加水溅锅，水重新沸腾的时候，剩余的部分也开始变的透明。最终，锅内只能浅浅看出一层透明的层状物叠在一起。
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