“高汤还要多久？”张子丹看向沐飞。
“十五分钟。”
由于之前沐飞练习熬高汤入迷，店内的高汤全都被他承包过来，比赛时也是由他直接负责所有人的基汤。
听到这个时间，张子丹估算了下自己的进度，将龙虾丸放在一边开始准备起另外两道菜。
因为肠粉的蒸制和煮汤都是直接调味上锅就好，苏子放去赵晓曼那边开始帮忙。
因为虾线全部处理干净，赵晓曼的醉虾已经开始浸泡，看着坛子里的各类香料苏子放都能想象出上菜后的味道。
“你那边还不急？”赵晓曼抽空问了一句。
“还好，我的都是快手菜，主要负责打下手。”苏子放诚实道。
“那你帮我把蒸蛋的东西处理下，我在包饺子忙不过来。”
赵晓曼用眼神示意放在旁边的虾仁和鸡蛋。
“好。”苏子放立刻上前开始操作起来。
蒸蛋作为蛋料理，在华夏家庭餐桌的出现频率仅次于番茄炒蛋，是一道老少咸宜的家常菜。
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