纯素面
这三个字着实吓到了苏子放。
所谓素面,就是没有其它浇头,只是单纯一碗面的面。
可能很拗口,但是简单来说。
一般餐厅提供的素面就是面粉加水和面,做出的面条,煮开后浇上一勺味精汤调味,好心的会在撒一把葱花。
而纯素面那就是只有面条和面汤,这样的面因为味道太过清淡,很少有人能够吃下去。
而周安年居然评价一碗素面为历史第二好,就算做这碗面的厨师是夏寒秋,苏子放还是觉得夸张。
知道苏子放不太相信。
周安年也说出这碗面能够得到这么高分的原因。
“那碗面,有至纯之味”
又是一个苏子放不能理解的新名词,一双眼睛眼巴巴看向周安年等待解释
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