“鸭、虫、烤。”
或者说唯一的联系就在于川菜也有鸭子，而且还有不少虫子菜品。
只是……这道菜明显更适合滇菜。
不过刘勤最后呈现出的菜品还是十分令人惊喜。
将鸭子用烤鸭技术处理，鸭皮完整剥下切成条当做容器。
鸭肉切片，虫草用汤汁煨干和鸭肉、鸭皮一起包裹着在烤箱中进行二次烘焙，
拿出来后竟然呈现出面包一样金黄膨胀的造型。
当然，这样的菜品名字也很直接。
刘勤甚至没有怎么动脑，直接命名为烤鸭面包就摆盘端了上来。
周安年看着这个造型略有几分喜欢。
毕竟在钓鱼宾馆，每天都有不少接待任务点名要吃烤鸭。
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