可是许多外宾并不习惯直接吃葱丝,面饼包裹的方法做多了也失去新奇,现在看到刘勤这个做法,反倒打开了新思路,可以回去试试看。
不过由于这道菜只是为了呈现出造型和符合提议,对味道的把控略差,在苏子放系统中只得到了一个a-的评价。
其实这也足够看出这些厨师的水准。
哪怕是翻车的菜品都有a-等级。
如果是正常情况下,苏子放没有任何buff,恐怕还真的不一定能赢得这么轻松。
将刘勤这道菜的特点和创新点记好,下一道菜也端了上来。
闽菜厨师林育的作品!
题目是很难有所发挥的“菜、蛋、饼”。
起码在苏子放的认知中,这道菜基本上已经算是告别了任何一种明确的菜系,而是进入到了白案领域。
不过,林育爆出菜名后还是让苏子放愣神片刻。
“葱油饼!”
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