姜听云道:“这个糊羹是将香菇、荸荠、冬笋、豆腐、腐竹、红萝卜、酱干等全部切成丁状,下锅煸炒之后加入提前用松茸等菌类煨好的高汤。

        糊羹的起源还有个故事:传说朱元璋还没做皇帝时,一次败北,逃跑途中又饥又渴。途经一户人家,找人家讨一点吃的东西。这农夫家很穷,看家当兵的也不敢惹,就把剩下的蔬菜、红薯、萝卜、加盐加水煮了一锅汤给他吃。

        朱元璋当时也是饿疯了,吃罢便觉得这杂合汤是他一生最好吃的汤。后来朱元璋当了皇帝又把这个汤想起来了,于是派人把那农夫找来在做给他吃。御厨延续原来的做法的同时,又将各种山珍海味的荤菜也切成丁加入汤里。洪武帝吃后觉得这汤深得朕心,又赐给大臣们吃,后来慢慢传到民间。”

        许至川道:“北平说相声的也讲过一段,说朱元璋逃跑途中喝的是珍珠翡翠白玉汤呀。”

        姜听云耐心解释道:“恩,朱元璋元大都逃跑那次喝的珍珠翡翠白玉汤,打陈友谅那次喝的是糊羹。”

        许至川又问:“朱洪武不是在鄱阳湖以少胜多胜了陈友谅吗?”

        姜听云对于许理川的刨根问底只能继续编词:“开始的时候陈友谅六十万大军,朱元璋只有二十万。朱元璋哪打得过人家?只有节节败退,最后退到鄱阳湖一带,吃了几只大闸蟹,感觉浑身有力量,然后一举歼灭了陈友谅你看行不?朱元璋一个和尚起家最后当皇上,中间多打几次败仗,多喝几碗汤这都很正常。”

        白合清实在听不下去了,见许至川又要刨根问底,对许理川言道:“民间故事,你不要太较真,赶紧喝汤吧。”

        许至川是个一根筋的人,只有白合清说的话最有用。白合清一句话,许至川便乖乖地闷头喝汤了,生怕惹她不高兴。

        不多时,众人都已经吃喝完毕。大家马上换好了黑色的夜行衣。姜听云把刚才放在后院的箱子重新放到车顶上,然后让大家上车开始出发。

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