孙善成笑着说道：“羊汤就喝你做的顺口。来四碗全羊汤，四个烧饼，再加一盘孜然羊肉。”
几个人坐下后，姜听云等人看了下柜台上的价目表，都吃了一惊。
张恩龄说道：“一碗普通的羊汤也就四、五个铜元，这家的小碗羊汤就要十五个铜元，大碗的要二十五个铜元。”
许至川也附和道：“刚才孙老爷子点的全羊汤居然要五十个铜元。”
孙善成解释道：“这家的羊汤就卖个价钱，也确实值这个价钱。”
姜听云问道：“这家羊汤有什么特别吗？”
孙善成道：“洪家从清朝就开始在南市三不管卖羊汤了，到现在已经一百多年了。每一代的老板每天早上都会坚持自己去西宁道清真寺那边去买羊骨和羊杂。
这个羊汤每天要用带肉羊骨熬制，羊杂和羊鞭必须是当天现杀的新鲜材料。”
这时候之见来了一个穿着制服的男人进了餐厅，向洪老板问道：“羊汤多少钱一碗？”
洪老板答道：“墙上不是写着了吗？不会自己看呀？”
男人看了之后，惊呼道：“二十五个铜元一碗，这也太贵了吧？”
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