林晓见她娘看着这些菜琢磨,心里浮现一个念头,“娘,你要自己做菜啊?”

        李秀琴摇头,“当然不。我已经请了大庄村专门为村民们做宴席的厨子,就是你爷办丧事时来的那个厨子。”

        林晓经她这一提醒才想起来,那天守灵,她吃的都是剩菜。菜已经冷了,但是味道确实还可以。不过比起她娘还是差远了。

        “正好娘想着这宴席到底是咱自己家的。菜做得好吃也是咱家的体面。热菜由他来掌勺,凉菜就我自己来。反正我现在闲着也是闲着。”

        林晓点点头,这主意不错。

        她便也跟着她娘一块想办法,“娘,可以拍个黄瓜。”

        李秀琴笑了,“好,再来一盘白切肉。”

        这边酒席有十八,二十,二十二和二十八盘。

        李秀琴打算做二十八个菜,分别为:八盘冷菜,热菜十二道,羹汤两道,点心四道,水果两道。

        冷菜为:拍黄瓜、白切肉、口水鸡、拌凉粉、凉拌肺片、彩蛋、红白萝卜拌三丝、虎皮花生。

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