太鲜了!

        没有别的词语可以形容,其他任何词语用在这口汤上都是白费,就是一个字,就是这碗汤的名字——鲜!

        没有复杂的层级变化,主材的鸡肉,猪骨,两种味道完全交融。鸡肉的挑逗,猪骨髓的浑厚,在嘴巴里炸裂每一个角落。按照道理,这两种食材其实并非完全相容,但此刻却只形成了一种味道,极致的鲜味。

        而汤里的竹荪,玉兰片,还有其他配料,仿佛君臣佐使一样,将两者的味道完全激发了出来。入口浑厚,回味绵长,然而偏偏感觉不到一种炖排骨的油腥,更没有肥鸡的鸡油腥味。只有单纯的浓香,钻入骨髓的浓香。

        更绝妙的是……如此浓厚的口感没有腥味,闷味也就算了,反而……还有一种清新味道!

        “这是……猪骨和鸡肉,还有各种食材的配料100契合?比例刚刚好?谁都没有压过谁?双方都是主角?你中有我,我中有你?”陈实轻轻捂住嘴,这口汤,他竟然舍不得咽下去,仿佛在他嘴里打出了味道的一枪,礼花四溅。

        他忽然明白了刚才叶冲的表现。

        这他妈……就是e级食材配合古方做出来的……属于自己的主打菜?

        这他妈……真的是人吃的东西?

        “收敛一点,没见过世面的畏畏缩缩。我不得不友情提醒你,这只是三勺。”

        “其中的鸡,是华夏八大名鸡之一的九斤黄,因为只是e鸡食材,采用的帝都矮脚鸡型九斤黄。而且……这是填鸡。”

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