“从我爹以前借别人的杂书上看的，那书和科举无关。我爹很快就还了，不过上面的东西我都记住了。”说着说着，李知微低下了头。
李老太看到孙女提起来过世的大儿子，也不忍心阻止孙女试一试的想法。石灰这东西便宜，孙女需要的量也不大，罢了罢了，让她试试吧。至多失败了损失几文买石灰粉的钱和几枚鸡蛋。
家里虽然不富裕，十几文钱还是赔得起的。李老太转身带着孙女买了石灰粉，店家给包的严严实实的，还交代千万不用用手摸，摸了不要用水直接洗，要掸干净石灰粉末再沾水，不然手会烂掉。李老太谢过热心的伙计，俩人慢慢回家。
到家后大儿媳夏氏已经做好了午饭，简单的青菜汤面，配的黑面馒头，李老头和李二叔吃完去歇晌了，二婶回娘家还没折返。两个堂弟则是吃饭时出现，其他时间跑出去玩找不到人。自己亲弟弟今年十岁了，以前跟着父亲读书识字，从李知微穿过来，白天在家就没见过弟弟。
李知微为弟弟忧心，在古代农家子想出头就得上学，靠科举翻身。但是之前父亲科考花光了钱，又刚办了丧事，家里没钱，弟弟现在去别的夫子那学习也是不现实的。哎，说来说去还是要有钱，还得是她李知微自己有钱，才能给弟弟找个新学堂上。不说了，还是先从变蛋做起吧。
听说要做变蛋，夏氏也挺好奇，就坐到板凳上在树下看。
李知微找了一个新瓦盆，说起来这个新瓦盆，还是回来路上在后山那别业门外捡的。看起来还很新，就是边上有个蚕豆大小的豁口，估计就因为这个豁口被别庄里的富贵人扔了。庄户人家就没这么多穷讲究，好好的盆子，正好可以用来和腌鸡蛋的泥。
李知微在盆子里倒上足量的水，轻轻放入石灰，搅拌均匀，然后去灶房用掏灰的簸箕弄点草木灰，对比这石灰的量，放草木灰下去，再次搅拌均匀。然后去门口挖了一筐土，放到石灰草木灰水里，和泥和到里面变成稠泥膏。李老太从屋里拿了七个鸡蛋，
“今天刚卖了大部分，家里留的鸡蛋不多，你就用这七个做做试试吧。等几天攒攒鸡蛋多了，再给你多点。”
“七个就不少了，要是万一不成，抛费的鸡蛋也不多，划算呢。”李知微接过鸡蛋，在调好的泥膏里滚均匀，然后在谷糠里再滚一圈，均匀沾满后，李知微问李老太要了个干净罐子，把七个鸡蛋小心的放好，盖上盖子。
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