Part 332 (12 / 15)

        记得猪肉每斤一块三毛钱的时候，牛肉才五毛钱。

        

        牛肉不爱熟，要先加醋煮，既去膻又易熟。

        

        1时后捞出沥水。热锅加少许油，放入葱段，倒入爆牛肉翻炒出香味，加入适量的热水，煮20分钟后转火，加盐调味。

        

        最后放入萝卜，炖至入味，即可出锅。

        

        牛肉壮力，萝卜利气，这道菜属美食里的上乘佳肴。

        

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